Parajes de los Vidrios Garnacha

Parajes de los Vidrios Garnacha Vörösbor

7.636,88 Ft     egységenként

Év: 2017
Pincészet: Parajes de Los Vidrios
Alkohol: 14,5 %
Fajta: Garnacha
Mennyiség: 75 cl

Vinification: Teljes kiőrlésű, untruding. Az egész banda 50%-a kaparással. Hideg előfermentációs maceráció 4 naptól 12 °C-ig az aromák kivonásához. Fermentáció 22 °C-on rozsdamentes acélból készült és betontartályokban, natív élesztővel, tiszteletet és a nyersanyag jellemzőségét keresve. Spontán malolaktikus erjedés 500 literes francia tölgyfahordókban. 12 hónap 500 literes francia tölgyfahordókban, 1-4 borból. Nézet: Alacsony réteg szilva piros színű. Orr: Aromák cseresznye, érett piros gyümölcs és tippeket tömjén, különösen az elején. Száj: Lédús, friss, jó savassággal és gyümölcsös tanninnal. A frissesség és a térfogat nagyszerű kombinációja, hosszú jelenléttel a szájban. Grillezett vagy grillezett bárányhús, erős mártással ellátott fehér húsok, erős és aromás sertéshús, bárány, kacsa vagy fácán pörkölt pörköltje, valamint grillezett vörös húsok. Ugyanúgy ajánlott juhsajtok.




Hasonló vörösborok


Vörösbor Licinia
LICINIA
Vörösbor Crianza 2015 - 75 cl
11.320,39 Ft

Vörösbor Mouriz Vendimia
MOURIZ VENDIMIA
Vörösbor Aratás 2015 Szerves bor - 75 cl
5.397,09 Ft

Vörösbor Mouriz Barrica
MOURIZ BARRICA
Vörösbor Crianza 2013 Szerves bor - 75 cl
7.758,32 Ft

Vörösbor El Rincón
EL RINCóN
Vörösbor 2015 - 75 cl
7.603,15 Ft