Pujanza Finca Valdepoleo Vörösbor

A Finca Valdepoleo a Bodegas y Viñedos Pujanza egyik legemblematikusabb szőlőültetvénye. A belőle származó bor egyértelmű példája a terület természetének, de átmegy Carlos San Pedro személyes rostáján. Ebből a kettős karakterből élénk és friss bor jön, nagyon finom és teljes harmóniában. Egy szőlőskertből származik, amely hét parcellára oszlik, amelyeket a betakarítástól a hordó érlelésének végéig külön dolgoznak fel. Ezután vakkóstolásokon keresztül döntik el, hogy az egyes telkek hány százaléka kerül be a végső párosításba. Ezért olyan bonyolult.

Szín: Cseresznyepiros tüskés, tiszta, fényes.

Orr: Vonzó és szuggesztív. Mély és meleg aromák, főleg vörös gyümölcsök finom fekete gyümölcsökkel, virágos emlékekkel és harmadlagos árnyalatokkal. Friss és összetett.

Száj: Finom, nagyon kerek bejárattal. Harmonikus és összetett, testtel és idegekkel, csiszolt tanninokkal és élek nélkül. Nagyon kiegyensúlyozott.