Portia Selección de Familia Vörösbor

Ellenőrzött erjesztés 27 °C-on. 12 hónapig érleljük tölgyfahordóban.

Tiszta, fényes, intenzív cseresznyepiros, lila ragyogás. Intenzív és édes csokor. A bogyók aromái. Vanília és könnyű pirítós. Erős, elegáns tannin és jó savasság. Hosszú befejezés édes és pirított jegyekkel.

Könnyen párosítható bármilyen típusú hússal. Grillezett gomba. Néhány nagyon ízletes vagy zsíros hal, például tonhal vagy tőkehal. Emmental vagy Gruyere sajtok. Jó gomba rizzsel.