Roda Vörösbor

A Roda Reserva egy kiemelkedő vörösbor, amely a Rioja származási helyvédettel rendelkezik, és a 2021-es évjáratából származik. A bor szőlőfajtái között megtalálható a Tempranillo és a Garnacha Tinta, valamint a Graciano, amelyek mind hozzájárulnak a bor spirálisan gazdag profiljához. Az érlelés folyamatát francia tölgyfahordókban végezték, ahol a hordók 40%-a új, 60%-a pedig másodszor használt tölgyből készült. A bor 14 hónapig érlelődött a hordókban, majd 22 hónapig palackozva pihent, mielőtt a piacra került.

A bor elkészítése során a szőlő alkoholtartalmú erjesztésen ment keresztül francia tölgyfahordókban, amelyet hőmérséklet-ellenőrzés mellett végeztek. Ezt követően malolaktikus erjedés következett be szintén francia hordókban. A stabilizálást teljesen természetes módon, tojásfehérjével hajtották végre.

A bor színe élénk piros cseresznye árnyalatú, amely a szőlőfajták gazdagságát tükrözi. Illata rendkívül intenzív, a fa finoman beépült, a piros gyümölcsök dominálják a képzeletünket, ahol a cseresznye a középpont. Az ízvilága telt és gazdag, egy elegáns, friss bort kínál, amely hosszú lecsengéssel rendelkezik és figyelemre méltó retronájal bír.

Ajánljuk piros húsokhoz, civet ételekhez, szőrmés vadakhoz, érlelt sajtokhoz és Ibériai sonkához. A Roda Reserva egy igazi ínycsiklandó élményt kínál azok számára, akik értékelik a finom borokat. Fedezze fel a spanyol borászat remekművét, és élvezze a minőséget, amely évről évre lenyűgöz!