Solar Viejo Vörösbor
A 2019-es Solar Viejo Reserva egy igazi kincs a Rioja borvidékről, amely a legjobban tükrözi a borok gazdag és mély karakterét. A Bodegas Solar Viejo de Laguardia által készített bor, amely 0,75 literes kiszerelésben kapható, a Tempranillo és Graciano szőlőfajták házasítása révén nyeri el különleges ízét. A bor minimum 12 hónapig érlelődik francia és amerikai tölgyfában, majd további hosszú időt tölt palackban, így igazi eleganciát és komplexitást nyer.
A bor színe granátvörös, fényes és közepesen magas réteggel rendelkezik. Illata gazdag aromakeszletet kínál, amelyhez egy kis szellőztetés szükséges az optimális élvezet érdekében. Az illatjegyek között fellelhetők a kenyér, élesztő, fűszerek és a tölgyből származó pörköltek aromái, emellett a fekete gyümölcsök lekvárának illata is uralkodó, míg a Graciano szőlőfajta virágos jegyeket is hozzáad a komplexitáshoz.
Ízében a Solar Viejo Reserva igazi ízrobbanás, amely egyszerre erőteljes és elegáns. A bársonyos tanninok és a kellemes volument gazdag ízek, mint a kakaó és a kávé jellemzik, amelyek a tölgyfahordós érlelésből származnak, emellett intenzív utóíze maradandó élményt nyújt. Kiválóan párosítható sült húsokkal, marhapörkölttel, érlelt sajtokkal és foie gras-szal, így tökéletes választás ünnepi alkalmakkor vagy egy kellemes vacsorához. Élvezze ezt a különleges Rioja bort, amely egyedi karakterével és ízélményével elvarázsolja!
