Summa Varietalis Vörösbor

A Summa Varietalis 2021 egy kivételes vörösbor, amely a Marqués de Griñón pincészetből származik, és saját jellegzetes eredetvédelmi területtel büszkélkedik, a Pago Dominio de Valdepusa. Ez a bor a syrah, a cabernet sauvignon és a petit verdot szőlőfajták modern keverékéből készült, melyek harmonikus elegyet alkotnak.

A Summa Varietalis színe mély rubin, intenzív árnyalatú, gazdagon hagyva a finom, elegáns lágy cseppeket. Illatának közepes- magas intenzitása van, összetett és gazdag, amelyben a piros gyümölcsök, virágos emlékek, nemes fák, pörkölt jegyek, dohány, bőr és fűszerek aromái kavalkádot alkotnak. Az illata rendkívül vonzó, sok árnyalattal rendelkezik.

Ízében a bor erőteljes, húsos, izgalmas és ízletes, szép belépéssel, eleganciával és magas gyümölcstartalommal. Kiváló savszerkezete biztosítja az egyensúlyt és a határozott jelleget. Hosszan megmaradó ízeket hagy maga után, amelyek pörkölt jegyekkel gazdagítják az élményt.

Ez a vörösbor tökéletesen párosítható grillezett báránnyal, vörös húsokkal, grill ételekkel, félérlelt és érlelt sajtokkal, valamint ibériai sonkával. A Summa Varietalis egy igazán figyelemre méltó választás a bor szerelmeseinek, hiszen minden kortyban felfedezhető a gondos termelés és az egyedülálló terroir varázsa.