Taberner Nº 1 Vörösbor

A Taberner Nº1 egy rendkívül összetett, finom és finom bor, amely emlékeztet minket arra, hogy félúton van az Atlanti-óceán és a Földközi-tenger között. A szőlő, amelyből készül, saját szőlőültetvényünkről származik, és kézzel szüreteljük. A pincészetben mind a csokrokat, mind a bogyókat kiválasztják. Az erjedés fakádakban történik, és a szivattyúkat nem szivattyúzásra használják, a szín kivonásához 15 napig kétóránként lyukasztják. Ezt a bort semmilyen szűrési módszernek nem vetették alá. 14 hónap, francia tölgyben.

Színe intenzív és sötét lila, vérvörös íriszcenciával. Az orron az aromák széles skálájával örvendeztet meg, az eukaliptusztól, a mokkától és a balzsamos jegyektől az ásványi anyagok belső kifejezéséig. A szájpadláson szokatlan és csábító, a bogyók gazdag keverékével és frissítő savasságával, amely tiszta, fényűző és csodálatosan kiegyensúlyozott vörösbort eredményez.