Viña El Pisón Vino ecológico

Viña El Pisón produce un vino reflejo del saber hacer de nuestros antepasados y de la pasión de quienes queremos mantener vivo el espíritu de un viñedo.

Un vino de sutiles caracteres minerales, finas frutas, complejas y delicadas secuencias especiadas y taninos con volúmenes envolventes y acariciantes.

Un vino de sorprendente energía y complejidad. Elegancia natural con profundas y cambiantes sensaciones.

De color cereza picota oscuro, muy intenso. Lágrima densa.En nariz es elegante y complejo. Gran concentración de aromas de fruta madura con una gran riqueza de matices. Sensaciones tostadas potentes. Toques minerales y algo licorosos. En boca se presenta redondo, graso y elegante. Un vino que llena la boca, destacan los sabores afrutados con un carácter mineral y especiado. Taninos maduros, cremosos y nobles. Con un retrogusto de tostados finos. Final muy largo y persistente.

Carnes rojas y asados: Cordero asado, chuletón o ternera a la parrilla.

Caza y aves: Caza mayor, caza de pluma (como perdiz, pato o becada) y civet.

Guisos de cuchara: Estofados y platos de carne con cocciones lentas y potentes.

Quesos: Quesos curados e intensos.