Viña Mayor Verdejo Fehér bor
A Viña Mayor Verdejo válogatott Verdejo és Sauvignon Blanc szőlőből készül, 2 hónapig finom seprőn tárolva. Friss, könnyű és selymes bor.
TERMELÉS ÉS ÉRLELÉS: A betakarítás a legalacsonyabb hőmérsékleten történik, azaz éjszaka, amikor elérik az aromás érettség optimális pontját. Gyengéd préselés. Erjesztés alacsony hőmérsékleten. Palackozás előtt 2 hónapig tartályokban finom seprőn érleljük.
Citromsárga, arany visszaverődéssel, tiszta és nagyon világos. Az orron intenzív, összetett, trópusi gyümölcsök és fehér gyümölcsök, bukszus és mész keverékét mutatja, amelyet finom ásványi jegyzet hangsúlyoz. A száj édes és széles. Erőteljes és elegáns bor, hosszú kitartással.
Ideális tenger gyümölcsei és halak kíséretében, még zsíros, friss tészta és saláták, édes-savanyú ételek is.
