Clos de Baltasar Vörösbor

A Clos de Baltasar 2021 egy különleges vörösbor, amely a Bodegas San Alejandro pincészetben készült. Ez a 0,75 literes palackban található bor 15%-os alkoholtartalmával és Garnacha szőlőfajtájával kiemelkedik a spanyol borok között. A bor előállítása során a pincészet szakemberei gondos munkával válogatták ki a legjobb szőlőültetvényeket, amelyeket 15 év tapasztalatával keresettek a legmegfelelőbb természetes és kulturális körülmények között.

A Clos de Baltasar 2021-ben a Garnacha Viñas Viejas szőlőből készült, amelyhez egy kisebb arányban Miguel de Arco, Bobal és Moristel fajták is társulnak. A bor erjedése cementtartályokban történik, majd 18 hónapon át francia tölgyfahordókban érlelődik. Az ízvilága rendkívül gazdag: az orrban érzékelhető finomsága mellett a szájban selymes textúrája és a Calatayud régióban termesztett Garnacha jellegzetes édessége dominál.

Ez a bor tökéletes választás lehet a különféle ételekhez, különösen a sült vörös és fehér húsokhoz, különféle kolbászokhoz, kecskesajtokhoz és húsos rizottókhoz. Engedje, hogy a Clos de Baltasar 2021 elvarázsolja Önt egy igazi spanyol borélménnyel!