El Coto Blanco Fehér bor

Az El Coto Blanco 2023 egy kiváló minőségű fehérbor a D.O. Rioja borvidékről, amely tökéletes választás a tengeri ételek és halak mellé. Friss és citrusos ízvilága elbűvöli az érzékeket, így ideális kísérője lehet akár grillezett, akár sütőben készült halételeknek is. A borkészítés során a szőlőket a szüret után azonnal védik az oxidációval szemben egy szén-dioxid fátyollal, amely nemcsak megóvja a gyümölcs frissességét, hanem segíti a hűtésüket is a préselés előtt. A préselési folyamat pneumatikus présekkel történik, ezt követi a mustok alacsony hőmérsékleten történő úszó részek eltávolítása és tisztítása. Az alapos tisztítása és a szelektált élesztők használatával végzett fermentáció lehetővé teszi a fehér gyümölcsös aromák gazdag kifejlődését, amelyek az El Coto Blanco letisztult karakterét adják. A bor friss és üde, mind a szaglás, mind az ízélmény szempontjából. Az El Coto Blanco a tavaszi és nyári estéken, jó társaságban még élvezetesebb. Engedd, hogy ez a bor igazi élményt nyújtson az asztalodnál!