Marqués de Riscal Sauvignon Fehér bor
A Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2023 egy 100%-ban organikus fehérbor, amelyet minimális beavatkozással és a környezet, valamint a minket körülvevő ökoszisztéma maximális tiszteletével készítettek. Friss megjelenése egy olyan bort ábrázol, amely a földből, a gyökerekből származik: fenntartható és kiváló minőségű. A Marqués de Riscal pincészet 1974-ben mutatta be ezt a francia Sauvignon Blanc fajtát Ruedában, a Loire régióból származva. Jelenleg a pincészet 70 hektár szőlőültetvénnyel rendelkezik ebből a fajtából, amely a Rueda Régió Árutermelői Hivatal által engedélyezett fajták egyike.
Ez a bor a '70-es évek innovatív szellemiségének eredménye, amelyet a pincészet a mai napig megtartott, teljes mértékben elkötelezve magát az ökológiai termesztés mellett. Színe világos citromsárga, zöld árnyalatokkal, tiszta és ragyogó. Az illat intenzív, tiszta, aromákkal teli: a trópusi gyümölcsök, mint a dinnye vagy a licsi mellett, a csonthéjas gyümölcsök és citrusfélék jegyei is felfedezhetők, mindezek mellett virágos ароматák és friss fűszer észlelése is a háttérben. Egy kellemes ásványi alap is jellemzi. A bor rendkívül friss és közepes testű, sima és selymes textúrával rendelkezik, fantasztikus savassága pedig rendkívüli frissességet ad neki. A hosszú, közepes lecsengésben egy nagyon kellemes kesernyés íz tapasztalható.
Tökéletes választás aperitifként, lágy előételekhez, krémekhez, risottókhoz, fehér húsokhoz, grillezett tenger gyümölcseihez, szürke halakhoz, sütőben készült fehér halhoz, lágy sajtokhoz és mi-cuit libamájakhoz. Próbálja ki ezt a különleges bort, amely valódi élményt nyújt az ízek szerelmeseinek!
