Plácet Blanco Fehér bor

A Plácet Blanco az egyetlen Alvaro Palacios által készített fehérbor. Körülbelül 30 éves szőlőültetvényekről származik, 100% -ban viura bor, korlátozott termeléssel. Élvezd most vagy a következő 10 évben.

Halványsárga-arany szín zöldes díszítéssel. Tiszta és világos. Vékony szakadás. Intenzív aromák. A fehér virágok aromái kiemelkednek. Nagyon jelenlévő gyümölcsaromák sok trópusi, fehér és citrusgyümölccsel. Érinti a fán való áthaladását. Nagyon ízletes bor. Sűrű és száraz szájérzettel, miközben még friss. Visszatértek a gyümölcsök, különösen a citrusfélék. Nagyon jó savasság. Nagyon jó és hosszú felület

Aperitif, halszószos tészta, halrizs, füstölt, fehér húsok, grillezett tenger gyümölcsei, kék hal, grillezett fehér hal, sült fehér hal, fehér hal mártásban, boullabaise