Ramón Bilbao Viñedos de Altura Vörösbor

Csak néhány régi szőlők területek nagyobb magasságokban, villalba de rioja és tudelilla, a bor piruett választják ki. Gyümölcs, elegancia és aromás kifinomultság és termel age-worthy borok, hogy szert a komplexitás, az idő múlásával.

Lilás cseresznye jól és vastagon fedett. Orr az első támadás a gyümölcsös, jellemző a nevét több gömbölyded, de jellemző a tempranillo háttérrel. Élő piros cukorka balzsamecetes és ásványi fekete gyümölcs. A száját friss és édes érzés a málna, a felvert tejszínt és a kakaót, de ugyanabban az időben, bársonyos, harmonikus és hosszú befejezni.

Nagyon sokoldalú, különböző ételek, de kiemeli annak tökéletes kombinációja nagyon csípős és fűszeres húsok keleti stílusú (Thai). Több klasszikus ételeket, mint a galíciai marha vágjuk, és az intenzív felvágottak (szaggatott) is tökéletes. Testes, de a krémes sajt (Stilton) ajánlott.