Sierra Cantabria Vörösbor

A Sierra Cantabria Crianza 2020 egy kiváló vörösbor, amelyet a Bodegas Sierra Cantabria hagyományos módszerrel készít. Ez a bor 100%-ban despalillált szőlőből készül, és 14 hónapig érlelődik francia és amerikai tölgyfahordókban, amelyek maximum három bor érlelésére szolgáltak. A bora színe közepesen magas rubin vörös, enyhe narancs árnyalatokkal a pohár szélén, ami tiszta és fényes megjelenést kölcsönöz neki.

A bor intenzív aromájával elbűvöl, amelyben finom tejíz, piros gyümölcsök és fűszerek keverednek. A másodlagos érlelési aromák, mint a vanília, kakaó és pörkölt jegyek szépen kiegészítik egymást, ezáltal egy jó egyensúlyt és tartósságot biztosítanak. Ízében ízletes, jól szerkesztett, érett tanninokkal rendelkezik, amelyek harmonikusan kiegyensúlyozzák a savakat és az alkoholt. A gyümölcsös karakter egy kissé dominál a pörkölt, kakaós és vaníliás ízek felett, ezzel kellemes összetettséget adva a bornak.

A Sierra Cantabria Crianza tökéletes választás gazdag ételekhez, mint például főzelékek és hüvelyesek, vörös és fehér húsok, spanyol sütések, pörköltek, szárnyas vad és sajtos ételek, valamint egy jó paté. Különösen ajánljuk a mandulás szósszal készített sült galambbal való párosítást. Fedezze fel ezt a különleges spanyol vörösbort, és élvezze a minőségét és gazdag ízvilágát!