Jose Pariente Apasionado Dulce Fehér bor
A Jose Pariente Apasionado Dulce 2022 egy különleges fehérbor, amely a Bodegas José Pariente pincészet innovatív törekvéseinek gyümölcse. Ez a kiváló minőségű Sauvignon Blanc szőlőfajtából készült bor a hagyományos édes borokkal ellentétben egy vibráló és egyedi ízélményt kínál. A szőlő a Rueda régió egyik legrégebbi Sauvignon Blanc ültetvényéről származik, ahol több mint 30 éve termesztik ezt a fajtát. Az ültetvény talaja, amely jellemzően kavicsos, kalciumban gazdag felszínekkel rendelkezik, tökéletes a szőlő termesztéséhez.
A szőlők gondos kezelése érdekében a termesztés során alacsony hozamokra törekednek, így biztosítva a szőlőfajták sűrűségét és frissességét. A bor készítési folyamata rendkívül precíz, alacsony hőmérsékleten történő áztatásra és finom préselésre épül. Az érlelés öt hónapig tart, amely során folyamatosan dolgoznak az iszapban, hogy gazdag és selymes ízvilágot érjenek el.
A Jose Pariente Apasionado Dulce színe halványsárga, zöld árnyalatokkal, aromái pedig szokatlanok az édes borok körében. Különleges egyensúlyt alkot a zöldséges és egzotikus gyümölcsös jegyek, valamint a frissen vágott fű és a finom ásványi árnyalatok kombinációja. Ízre selymes és kifinomult, megőrzi a Sauvignon Blanc klasszikus jellegzetességeit, frissek és letisztult eleganciát sugározva.
Ez a bor magas intenzitással és jól definiált struktúrával rendelkezik, és tökéletes összhangot mutat a savak, az alkohol és a cukrok között. A Jose Pariente Apasionado Dulce kiváló frissessége meglepő, ezért ideális választás desszertekhez, de remekül illik aperitifként és étkezések mellett is. Engedje, hogy ez a különleges bor elvarázsolja az érzékeit!
