José Pariente Verdejo 2023 - 6 Uds. Fehér bor

A fajták 100 %-os verdejo, a ház logó, a szőlő készült szőlőültetvények 30 éve a család tulajdonában, és a régi szőlő a kis-termelőknek.

Szőlőültetvény: szőlő, jellemzi a platform sziklák, talaj szegény, szerves anyag, és bemutatja néhány mészkó kibúvások, a magasabb dimenziókban. Az éghajlat kontinentális atlanti befolyása, arra kényszerítve a törzsek keresni a mélységben, a föld alatti vízkészletek, a területen.

TERMELÉSI: először megrendezésre a kivonatolás hideg 8 és 12 óra között. A pneumatikus megnyomása után erjedés került sor alacsony hőmérsékletű rozsdamentes acél tartályokban, a bor továbbra is saját seprőjén amíg palackozás.

A vizuális szakasz azt mutatja, egy világos szalmasárga szín, zöldes gondolatokkal.

, Nagy intenzitású, az illata, elegáns, friss és összetett. Ez azt mutatja, hogy a megjelölt gyümölcsös hang, amely a tartomány gyümölcsöt (Barack), fehér gyümölcsök (körte), citrus (citrom, grapefruit). Is vannak illatok műtrágyáznak és ánizs, édeskömény, balzsamos háttér.

A szájban jelennek meg újra a jegyzetek a friss gyümölcsök. Zsíros, édes és elegáns puha keserűség, jellemző a verdejo fajta. Ez birtokol egy nagy szerkezet, amely kedvez a kitartás. Az utóíz, összetett és intenzív.

-A ' egy megfelelő bort előételek és a kísérő ételek alapulnak halat, tenger gyümölcsei, tészták, rizs ételek és fehér húsok. Ez Pár típusú füstölt húsok, sajtok és sonka.